Ciambella nequik

Se volete una ciambella soffice buona per niente asciutta e veloce questa e’ la ricetta giusta per voi Buonissima per colazione o merenda..

                            CIAMBELLA VELOCISSIMA LATTE E NESQUIK


INGREDIENTI:
per stampo 20/22 cm.

200 g. di zucchero
3 uova
70 ml. di olio di semi (io ho usato olio d'oliva)
200 ml. di latte
200 g. farina 
1 bustina lievito
buccia grattugiata di limone
35 g. nesquik o cacao
PREPARAZIONE:
Montare in una ciotola uova a temperatura ambiente e zucchero e renderle belle spumose aggiungere poi il latte e la farina piano piano mescolando bene affinche’ non si formino i grumi aggiungere scorza olio e nesquik a ultimo il lievito fino a ottenere un impasto cremoso e liquido.
Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e informare a 180 gradi per 30/35 minuti.. e buon appetito !