Spaghetti con peperoni, olive verdi, sardine e tonno sott'olio Fish4Ever

Salve a tutti,

oggi vi parlo della mia collaborazione con l’azienda

Fish4Ever 

L'azienda applica i valori legati alla pesca sostenibile in ogni fase del processo produttivo.

Grazie alla loro carta unica di qualità possono essere sicuri che i loro prodotti siano pescati localmente, freschi e preparati a seconda di criteri esigenti. Lavorano il pesce intero, aggiungendo solo ingredienti bio come l’olio extravergine spremuto a freddo, acqua di sorgente vulcanica locale e salse gustose. Di recente hanno messo in commercio 4 nuovi prodotti acquistabili da NaturaSì:

• Filetti di tonno dell’Atlantico al naturale in olio extravergine di oliva

 

• Filetti di tonno dell’Atlantico al naturale in acqua di sorgente

 

• Sardine in olio evo e limone

 

• Filetti di sgombro al naturale in lattina

Vi propongo alcune ricette:

Spaghetti con peperoni, olive verdi, tonno e sardine all'olio extra vergine

Ingredienti per 4 persone

• 400 gr di spaghetti
•      2 peperoni rossi
• 160 gr di tonno sott'olio
• 1 confezione di sardine
•   10 olive verdi denocciolate
•     1 cipollotto
•     1 spicchio d'aglio
•     1 peperoncino
•       sale q.b
•      olio di oliva extravergine
•      basilico

Procedimento

Lavate i peperoni, puliteli internamente e tagliateli a filetti. In un'ampia padella rosolate il cipollotto, l'aglio e l'olio. Aggiungete quindi i peperoni, il sale e mescolate. 

Fate cuocere fin quando non si ammorbidiscono. Aggiungete le olive, il tonno, le sardine, il peperoncino e mescolate delicatamente.

Intanto cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente. Trasferitela in padella con il condimento rigirate e aggiungete il basilico. I vostri spaghetti tonno, sardine e peperoni è pronta per essere servita.